Lisans ve yüksek lisans eğitimini Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler alanında aldıktan sonra, doktora eğitimini Floransa’daki Avrupa Üniversitesi Enstitüsü’nde tamamladı. Din-devlet işleri, din özgürlüğü ve Türkiyeli dini azınlıklar üzerine yayınlar yapıyor. Profesyonel şeflik eğitimi de almış olan Beylunioğlu, yemek kültürü ve gastro-diplomasi ile ilgili de makaleler kaleme alıyor(www.mutfaktakiakademisyen.com). Mutfak eğitimi ve akademik tecrübesini bir araya getirerek yemek kültürü ve mutfak sanatları alanında çalışmalarına devam ediyor ve İstanbul MEF Üniversitesi’nde ders veriyor.